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肾结石能吃鸡蛋吗 化淤排石汤的做法
栏目分类:饮食疗养   发布日期:2017-04-14   浏览次数:

肾结石能吃鸡蛋吗?鸡蛋里面的改的含量有很高,我们知道肾结石是过多草酸钙而成。那么,肾结石能吃鸡蛋吗,肾结石吃什么食疗方好?一起和美食天下小编来看看肾结石能吃鸡蛋吗及肾结石的饮食指南介

肾结石能吃蛋吗?鸡蛋里面的改的含量有很高,我们知道肾结石是过多草酸钙而成。那么,肾结石能吃鸡蛋吗,肾结石吃什么食疗方好?一起和美食天下小编来看看肾结石能吃鸡蛋吗及肾结石的饮食指南介绍吧!

肾结石能吃鸡蛋吗

鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是很好的营养品。因此为了补充必须的营养鸡蛋也是必要的,对于肾结石患者来说,只能吃鸡蛋外面的蛋白部分,不吃里面的蛋黄,才是更安全的。美食天下  www.8ggm.com

鸡蛋有鸡蛋白与鸡蛋黄之分,《本草纲目》云:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。

蛋黄中含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质,这些物质为肾结石包括草酸盐结石,磷酸盐结石,尿酸盐结石,钙盐、胱氨酸结石等结石的形成提供了条件,因此肾结石患者是不能吃蛋黄。

另外鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉样硬化和心脑血管病的发生。因此建议肾结石患者最好少吃鸡蛋,要是想吃的话可以在专家的指导下适量吃一些蛋清。

吃鸡蛋最好的方法是蒸着吃,如做鸡蛋羹,口感柔软,利于消化吸收,不会增加负担。

肾结石能吃鸡蛋吗

肾结石吃什么排石?

1、化淤排石汤

三棱、莪术、赤芍、车前子各15克,穿山甲、皂角刺、桃仁、川牛膝、青皮、白芷、枳壳各9克,厚朴、乳香、没药、生薏苡仁各6克,金钱草30克。水煎成200毫升,每日1剂,2次分服。有活血化淤、行气散结、利尿排石的功效。

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