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在家做出正宗味道 凤梨酥多少钱一盒
栏目分类:食物档案   发布日期:2016-12-23   浏览次数:

凤梨酥多少钱一盒?凤梨酥是台湾当地美食的一种,深受大家的喜欢,那么,凤梨酥多少钱一盒,在家怎么做出正宗的味道呢?一起和小编来看看凤梨酥多少钱一盒及正宗凤梨酥的做法吧!

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凤梨酥多少钱一盒

各家品牌都不同,小品牌便宜些,知名品牌就贵的了,从台币250到7-800一盒都有。当然份量也有关系。一盒有10块装也有20块装。你大约除以5就是人民币了也就是说从50到160人民币都有的。美食天下  www.8ggm.com

凤梨酥的做法

凤梨馅原料:

冬瓜800克(去皮去籽)、菠萝500克(果肉)、细砂糖50克,麦芽糖50克

酥皮原料:

低粉90克,奶粉35克,黄油70克,蛋液25克,糖粉20克,盐1/4小勺

凤梨馅做法


凤梨酥多少钱一盒

1、将冬瓜去皮去籽后切成小丁,菠萝去皮切成小丁

2、将切好的冬瓜丁放在锅中,加入没过冬瓜的水,中火将其煮制呈透明状,水开后放菠萝也可以。

3、将冬瓜捞出稍微放凉或过一下凉开水。

4、找一块干净的纱布放在盆上,将冬瓜丁放在纱布上,用力将冬瓜中的水分全部挤出,冬瓜水弃之不用。

5、将菠萝丁尽量的切碎一些,然后跟4同样的方法将菠萝水挤出,菠萝水要留用的,千万不要倒掉。

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