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几款孕早期妈咪开胃食谱
栏目分类:孕妇食谱   发布日期:2015-06-28   浏览次数:

孕妈妈在孕早期备受孕吐的折磨,胃口也影响不少,好好吃饭几乎成了问题。为了胎宝宝需要营养,孕妈妈需要多准备一些食物,变换一下烹调习惯,利用或清淡的菜蔬或浓郁的汤汁,来调动身体的消化机

孕妈妈在孕早期备受孕吐的折磨,胃口也影响不少,好好吃饭几乎成了问题。为了胎宝宝需要营养,孕妈妈需要多准备一些食物,变换一下烹调习惯,利用或清淡的菜蔬或浓郁的汤汁,来调动身体的消化机能。

几款孕早期妈咪开胃食谱

香脆三丝

原料:洋白菜、胡萝卜、青椒、盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。

制法:

1.菜洗净、沥净余水,切成细丝,撒上盐5-10分钟杀去生味,去掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀后装盘。

2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝,放在小碗内;将烧热的素油(清香油花生油皆可)倒入,凉后再淋到菜丝上。

营养小秘密:

把生的蔬菜如此加工后,口感香脆清爽,百吃不腻。菜肴中富含维生素,并低糖、低脂,是厌油腻孕妈咪的好选择。

菠菜片汤

原料:鲤鱼肉250克、菠菜100克、火腿肉25克;料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量,猪油少许。

制法:

1.将鲤鱼去鳞、去肠杂,洗净后切成0.5厘米厚薄片,用精盐、料酒腌渍半小时;菠菜洗净切碎,火腿切末。

2.锅上火放入猪油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味再下鱼片、略煎,然后加入适量清水,用旺火煮沸;改用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。

营养小秘密:

口味清淡鲜香,不仅对孕妈咪具有利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血的功效,对于刚刚分娩的妈咪还有增乳通乳的作用。美食天下  www.8ggm.com

仲景

原料:羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

制法:

1.当归、生姜用清水洗净,切成大片;

2.羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖煮1小时,羊肉熟透即成。

营养小秘密:

羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

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