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蛋皮饺子冬瓜汤 清心火
栏目分类:养生粥汤   发布日期:2015-05-20   浏览次数:

冬季可要适当的吃点冬瓜。冬季干燥,内热散不出来,疖疮,脓包之类的容易出来横行。那不用怕冬瓜可以帮你解决烦恼。在《本草衍义》冬瓜有记载:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分

很多人都认为冬瓜夏季的时令蔬菜适合在夏季吃,可是,冬季可要适当的吃点冬瓜。冬季干燥,内热散不出来,疖疮,脓包之类的容易出来横行。那不用怕冬瓜可以帮你解决烦恼。在《本草衍义》冬瓜有记载:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。下面美食天下就介绍一款冬瓜汤做法

蛋皮饺子冬瓜汤

主料:虾仁、冬瓜

辅料:三个、猪肉馅、香菜

调料香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉胡椒粉、葱、姜美食天下  www.8ggm.com

蛋皮饺子冬瓜汤 清心火

蛋皮饺子冬瓜汤
 

烹制方法:

1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;

2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热后逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。

3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

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