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鸽子汤炖什么滋补 鸽子汤的营养炖法
栏目分类:养生粥汤   发布日期:2017-05-02   浏览次数:

鸽子汤炖什么滋补 ?鸽子汤是一种常见的养生保健汤,营养价值非常高,那么鸽子汤炖什么滋补,怎么炖最有营养?一起和美食天下小编来看看鸽子汤炖什么滋补的介绍吧! 鸽子汤炖什么滋补 1、天麻鸽子

鸽子汤炖什么滋补?鸽子汤是一种常见的养生保健汤,营养价值非常高,那么鸽子汤炖什么滋补,怎么炖最有营养?一起和美食天下小编来看看鸽子汤炖什么滋补的介绍吧!

鸽子汤炖什么滋补

1、天麻鸽子汤

食材:乳鸽,火腿,天麻,料酒,葱,姜,食盐等。

做法

1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。

2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

功效:味道鲜美,熄风止痉。

2、枸杞鸽子煲靓汤

食材:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

做法:


 

鸽子汤炖什么滋补

1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用,新鲜鸽子洗净。

2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

功效:滋补养颜。

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