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乌鸡汤怎么做好吃 多吃乌鸡补血抗衰老
栏目分类:养生粥汤   发布日期:2017-03-15   浏览次数:

乌鸡汤怎么做好吃?乌鸡营养丰富,含有丰富的铁,女性适当食用还能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。那么,乌鸡汤怎么做好吃呢?乌鸡汤有哪些做法?

汤怎么做好吃?乌鸡营养丰富,含有丰富的铁,女性适当食用还能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。那么,乌鸡汤怎么做好吃呢?乌鸡汤有哪些做法?下面就跟小编一起来看看吧。

乌鸡汤怎么做好吃

枸杞红枣乌鸡汤

材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:

1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。美食天下  www.8ggm.com

2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

乌鸡汤

材料:乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,、葱、姜、豉、料酒适量

 

做法:

1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。

2、将陈皮等4味用纱布包扎,和鸡块同入锅,加水共炖。

3、同时放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。

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