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绿豆沙怎么做好吃 冰糖百合绿豆沙怎么做
栏目分类:养生粥汤   发布日期:2016-06-10   浏览次数:

到了夏天很多人都选择自己做点绿豆沙来吃,那么你知道绿豆沙怎么做,怎么做绿豆沙才好吃么,下面小编告诉大家做绿豆沙的方法,一起来看看吧。

  到了夏天很多人都选择自己做点绿豆沙来吃,那么你知道绿豆沙怎么做,怎么做绿豆沙才好吃么,下面小编告诉大家做绿豆沙的方法,一起来看看吧。

  绿豆沙怎么做好吃

  冰糖百合绿豆

  材料

  百合1个,绿豆50克,冰糖15克,清水半锅。

  做法

  1、首先用一碗开水泡绿豆,需要泡5个小时左右。

  2、接着煮半锅水,水开后将泡好的绿豆放入其中,炖煮1小时。

  3、放入冰糖继续煮10分钟,然后放入洗净的百合煮5分钟即可。

  海带绿豆

  材料

  薄海带丝100克,绿豆250克,陈皮10克,白糖250克,水2000毫升。美食天下  www.8ggm.com

绿豆沙怎么做好吃 冰糖百合绿豆沙怎么做

  做法

  1、绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。

  2、接着取锅烧开水,并倒入绿豆/陈皮,先大火烧5分钟后改文火慢炖。

  3、约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走(盖上盖子,舀绿豆皮不断重复以上动作)直到绿豆大部分都酥烂后,加入海带/白糖煮2分钟,即可。

  小诀窍

  1、陈皮/白糖可根据个人口味放。

  2、绿豆沙最好当天吃完,隔夜容易变。

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  绿豆沙酿香芋

  材料

  芋头400g,绿豆沙。

  做法

  1、芋头蒸熟后,搓成大小均匀的丸子(我做的有点大了,小点更容易入味)。

  2、淋上绿豆沙,大功告成了。

  绿豆沙馅

  材料

  绿豆250克,砂糖80克,面粉50克。

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