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羊肚是什么?美食天下来说说什么是羊肚
栏目分类:饮食杂谈   发布日期:2015-11-04   浏览次数:

羊肚是营养丰富的食物,不光可以做菜还是一位养生的药材,那么羊肚是什么呢?其实羊肚就是羊的胃。

  羊肚营养丰富食物,不光可以做菜还是一位养生药材,那么羊肚是什么呢?其实羊肚就是羊的胃。

  羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。

  每100克约含水分84克,蛋白质7.1克,脂肪7.2克,碳水化合物1.2克,灰分0.5克,钙34毫克,磷93毫克,铁1.4毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.21毫克,尼克酸1.8毫克。

  【性味】甘,温。

  ①《本草图经》:温,平。

  ②《纲目》:甘,温,无毒。

  【功能主治】补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,消渴,盗汗,尿频。美食天下  www.8ggm.com

羊肚是什么?小编来说说什么是羊肚

  ①《千金·食治》:主胃反。治虚羸,小便数,止虚汗。

  ②《本草蒙筌》:补虚怯,健脾。

  【用法用量】内服:煮食或煎汤。

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