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七分饱刚好 太饱容易撑出病
栏目分类:饮食禁忌   发布日期:2015-05-12   浏览次数:

没吃饱只有一个烦恼,吃饱了就有无数个烦恼。五一小长假准备聚餐聚不停,快告诉还在吃的TA,不要撑出病!

没吃饱只有一个烦恼,吃饱了就有无数个烦恼。五一小长假准备聚餐聚不停,快告诉还在吃的TA,不要撑出病!

吃太饱容易撑出10种病

1 胃病

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡疾病

2 肥胖

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的"营养物质"堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病高血压糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

3 肠道疾病

脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

4 肾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

5 疲劳

吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去"工作"了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

6 神经衰弱

晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的"波浪"扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

7 骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

8 急性胰腺炎

晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

9 老年痴呆

有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

10 癌症

科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

七分饱是什么感觉?

胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。重要的是,第二餐之前不会提前饿。

八成饱:就是胃里面感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。

九成饱:就是还能勉强吃进去几口,觉得胃里已经胀满。

十成饱:就是一口都吃不进去了,再吃一口都是痛苦。

吃货们,吃饭的时候不妨细嚼慢咽,感受一下身体对食物的满足程度吧!如果专心致志地吃,细嚼慢咽,从第一口开始,感受自己对食物的急迫感,对食物的热情,吃的时候速度的快慢,每吃下去一口之后的满足感,饥饿感的逐渐消退,胃里面逐渐充实的感觉,这样慢慢就能体会到七分饱的感觉。所以,我们在日常生活当中,需要放慢速度,专心进餐,才能习惯于七分饱。

此外吃水分大的食物可以让胃里提前感受到“满”,有利于控制食量,预防肥胖。比如喝八宝,吃汤面,吃大量少油的蔬菜,吃水果,都比较容易让七分饱的感觉提前到来。吃那些需要多嚼几下才能咽下去的食物,比如粗粮,蔬菜,脆水果,能让人放慢进食速度,也有利于对饱感的感受,从而有利于帮助我们控制食量,避免过量。

而精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反,它们会让人们进食速度加快,不知不觉就吃下很多,而饱感中枢还没有来得及接收到报告,胃里面感觉到饱胀之后才能停住嘴。但这时候,食物中的能量早就超过了身体的需要。后面能做的事情,也只有增加运动来消耗掉多余的卡路里。

怎样拿捏饱的程度?

1 把握好吃饭的时间

最好在感到有点儿饿的时候开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

2 吃饭至少保证20分钟

这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

3 多吃些凉拌菜和粗粮

因为这些食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥的速度就会比喝白粥慢,吃全麦面包也比吃白馒头吃得慢。

4 买小包装的零食

多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等。

5 每次盛少一点饭,吃饭夹菜时有意识地帮别人转桌夹菜。

6 饭前喝两杯水或者喝碗汤。

7 每口饭都要咀嚼30次以上。

8 用小汤匙代替筷子,使用浅盘和透明餐具,减慢进食速度。

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