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牛奶怎样保存?看懂牛奶保质期
栏目分类:饮食之道   发布日期:2015-05-07   浏览次数:

牛奶要怎样保存呢?众所周知,牛奶的保质期是很短的,如果存放不得当还会缩短保质期。在这里,厦门美食网就来为大家一一介绍不同包装牛奶的保质期,以及保存的方法,快来学两招吧。

牛奶要怎样保存呢?众所周知,牛奶的保质期是很短的,如果存放不得当还会缩短保质期。在这里,厦门美食网就来为大家一一介绍不同包装牛奶的保质期,以及保存的方法,快来学两招吧。

牛奶的保质期

周期:一周内的保质期,保质期限比较短,一般为3天,这类牛奶采取的是低温巴氏灭菌技术。适宜每日早晨在家的人群可采取送奶上门。

月期:一般在30天或是45天左右。采取高温灭菌,由于细菌中的微生物已全部杀死,所以在不打开包装的情况下,不易变质,保质期长。

半年期:一般在6个月内。属于持续灭菌乳。适宜所有人群,特别是一些边远地区。

下面,再来看看如何保存牛奶吧。

牛奶的保存方法

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

牛奶的保质期一定要仔细看哦。

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