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豆浆的做法 豆浆加大米增稠更养生
栏目分类:食物营养   发布日期:2015-07-19   浏览次数:

豆类补肾养肝,一般用黄豆较多。因为豆为“肾之谷”,形状像一个小小的肾脏,有入肾补肾的作用,中医有“虚则补其母”的说法,最终受益的是肝脏。黄豆色黄入脾胃,对脾胃也有益处,若是红豆则有

随着大家对健康意识的加强,很多人在早餐的时候会多加一杯豆浆。豆浆怎么做才好吃呢?下面教大家一招吧。

豆浆

以前自己打豆浆,总感觉喝起来不如外面卖得好喝,后来想到豆浆机也可打米糊,就在黄豆、红豆中放了一小勺大米,结果很好喝,很香,还很稠,豆渣里也有小的米糊,就像奶茶一样,而以前单用豆类感觉很淡很稀。想一想,这真是很棒的配伍,大米是豆浆的天然增稠剂,而且很养生

豆类补肾养肝,一般用黄豆较多。因为豆为“肾之谷”,形状像一个小小的肾脏,有入肾补肾的作用,中医有“虚则补其母”的说法,最终受益的是肝脏。黄豆色黄入脾胃,对脾胃也有益处,若是红豆则有养血的效果了,味道也很细腻。大米是“肺之谷”,色白入肺,和大豆配在一起,补肾的效果就加强了,所以,这个配伍对我们平常养生还是很好的。外卖的豆浆有的是不法商贩加入增稠剂,具体是什么原料就很难说了,哪里有大米营养丰富呢?美食天下  www.8ggm.com

打豆浆原料要选用上等的大豆,尽量不要掺杂黑豆,否则颜色发暗,口感很涩,还有医家说黑豆耗肾气,时间长了容易血尿,所以以前黑豆多用来喂马。此外,对肝肾功能异常,特别是肝硬化、肾衰竭及痛风患者,不宜喝豆浆,因为其肝肾功能差,会加重肝肾负担,导致尿酸升高,就像大家说的“虚不受补”,则需要中药调理才能保持气血阴阳的平衡了。

早晨,喝一杯健康的豆浆,对我们的健康带来的帮助可是很大的哦。以上打豆浆的小妙招,大家学会了吗?

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