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豉香秋辣椒
栏目分类:私家小厨   发布日期:2017-04-11   浏览次数:

豉香秋辣椒的做法:1.食材准备,2.秋辣椒去蒂洗净,沥干水份,3.用刀拍扁备用,4.豆豉洗净控干水分,大蒜籽去皮洗净切片,5.热锅倒油,放大蒜籽、豆豉煸香,6.放秋辣椒煸炒片刻,7.放盐翻炒均匀
    辣椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化;青辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,有利于降脂减肥防病。
    主料:秋辣椒300g  豆豉10g
    辅料:油30g  盐1g  生抽10g  大蒜籽3粒  蚝油1.5g 
    豉香秋辣椒的做法
    1.食材准备美食天下  www.8ggm.com
    2.秋辣椒去蒂洗净,沥干水份
    3.用刀拍扁备用
    4.豆豉洗净控干水分,大蒜籽去皮洗净切片
    5.热锅倒油,放大蒜籽、豆豉煸香
    6.放秋辣椒煸炒片刻
    7.放盐翻炒均匀
    8.倒蚝油翻炒均匀
    9.淋入生抽翻炒均匀即可
    10.起锅装盘

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