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山药的做法大全
栏目分类:山药   发布日期:2015-10-15   浏览次数:

山药的营养价值丰富,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。医学证明常服山 药可延年益寿,加上含热量又相对较低,所以有很好的减肥健美的

山药的营养价值丰富,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。医学证明常服山 药可延年益寿,加上含热量又相对较低,所以有很好的减肥健美的功效,所有爱美的女性和老年人可以经常食用。下面推荐几款山药的做法,大家不妨在家一试。

拔丝山药

材料:山药200克蛋1个面粉10克淀粉50克食用油500克(实耗80克)白糖5大匙

做法:

1.山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;Φ按蛉胪肽冢尤朊娣邸⒏傻矸邸⑸傩砬逅⑸傩碛偷鞒珊焉揭┮灰环湃牍液

2.锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3.将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。美食天下  www.8ggm.com

拔丝山药

注意

外甜内滑,营养丰富。炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。

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