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食谱家常菜 适合夏季的几道养生菜
栏目分类:热菜菜谱   发布日期:2016-07-30   浏览次数:

有哪些简单易做的家常菜呢?夏季虽然天气热,但是食补不能少,那么夏季有哪些比较好的食谱家常菜呢?今天就来和小编一起看看家常菜的食谱。

有哪些简单易做的家常菜呢?夏季虽然天气热,但是食补不能少,那么夏季有哪些比较好的食谱家常菜呢?今天就来和小编一起看看家常菜的食谱。

萝卜干炒毛豆米

原料:萝卜干、毛豆米、红辣椒、糖、油盐

做法

1.准备好原材料;

2.烧热锅,放入适量的油,下入萝卜干煸炒;美食天下  www.8ggm.com

3.煸炒几下后下入毛豆米翻炒;

4.再加入一小勺糖翻炒;

5.毛豆米翻炒至九成熟的时候加入红椒丁进去翻炒;

6.最后加入少许盐调味;

7.盛入小盘中。

香辣墨

材料:墨鱼干、姜蒜、辣椒、洋葱、豆瓣酱、花椒、料酒、蒜苔、生抽、香菜


食谱家常菜 

做法

1、墨鱼干提前一晚上泡发

2、去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头

3、将墨鱼干切成条必用

4、锅中加入清水,入墨鱼干和姜片料酒煮三十分钟至软

4、热油爆香干辣椒和花椒

5、加入豆瓣酱炒出红油

6、下姜蒜和洋葱煸炒

7、加入墨鱼干同炒

8、淋入料酒

9、加入少量的清水稍微焖至入味

10、加入洋葱块和蒜苔

11、淋入生抽调味

12、起锅前加入香菜段即可

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