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椰奶冻的做法 美容养颜口感好
栏目分类:美容保健   发布日期:2015-10-19   浏览次数:

椰奶冻你吃过吗?椰奶冻不仅营养丰富,而且口感非常好,是很多人都爱不释手的一道甜点,那椰奶冻怎么做呢?下面就跟美食天下一起来学习下吧。

  椰奶冻你吃过吗?椰奶冻不仅营养丰富,而且口感非常好,是很多人都爱不释手的一道甜点,那椰奶冻怎么做呢?下面就跟美食天下一起来学习下吧。

  用料:牛奶135克、淡奶油95克、吉利丁2片、椰浆60克、绵白糖35克

  椰奶冻的做法

  1、∑湃氡铮15分钟左右至软后捞出挤净水分备用

  2、牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀

  3、入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右

  4、放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火

  5、在密封盒里铺上一层保鲜膜美食天下  www.8ggm.com

椰奶冻的做法  美容养颜口感好

  6、待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固

  7、取出切小块,表面醮一层椰蓉即可

  烹饪技巧

  大冷天的话,步骤6时不用放冰箱,室温就行,另外,放在冰箱大概5个小时左右即可。

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