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怎么做青豆玉米羹 教你最简单的做法
栏目分类:家常菜谱   发布日期:2015-10-13   浏览次数:

在夏季很多人都没有胃口,那么就来学习做一份开胃的青豆玉米羹吧?怎么做呢?下面美食天下就教你最简单的做法吧。

  夏季很多人都没有胃口,那么就来学习做一份开胃的青豆玉米羹吧?怎么做呢?下面美食天下就教你最简单的做法吧。

  主料青豆150克、2个、甜玉米、罐头1罐、食盐1小匙、水6碗、玉米淀粉2小匙

  青豆玉米羹的做法

  1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散

  2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉

  3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内

  4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟

  5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀

  6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可美食天下  www.8ggm.com

怎么做青豆玉米羹 教你最简单的做法

  烹饪技巧

  1、青豆搅打的时候,喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。

  2、煮青豆玉米羹的时候,要一边煮一边用勺子搅,以免煮开的时候溢出来。

  3、倒入鸡蛋液的时候,一边倒一边轻轻的用筷子搅,蛋花会比较漂亮。

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