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蒜苗炒蚕豆的做法 蒜苗炒蚕豆的家常做法
栏目分类:蚕豆   发布日期:2015-10-07   浏览次数:

蒜苗可以用来炒肉或者搭配其它菜类,我们这里采用了蒜苗来搭配蚕豆,因为蚕豆和蒜苗都是绿色的,所以这道蒜苗炒蚕豆外观非常的好看。

蒜苗可以用来炒肉或者搭配其它菜类,我们这里采用了蒜苗来搭配蚕豆,因为蚕豆和蒜苗都是绿色的,所以这道蒜苗炒蚕豆外观非常的好看。

原料:蒜苗、蚕豆、盐、味精

制作

(1)将蒜苗用开水烫一烫。

(2)用热锅旺火,下适量菜油、待油面泛青烟时下蚕豆,炒至蚕豆转色,烹入少量清水,焖烧三至四分钟。加盐、味精,最后放蒜苗翻炒几下即可食用。

特点:鲜嫩翠绿,两相适口。美食天下  www.8ggm.com

蒜苗炒蚕豆的做法 蒜苗炒蚕豆的家常做法
蒜苗炒蚕豆的做法 蒜苗炒蚕豆的家常做法
 

要点:必须先将蒜苗烫一下。否则二样一起炒。都会变黄。

上文我们介绍了一道家常菜蒜苗炒蚕豆,蒜苗炒蚕豆做法简单,使用的食材就是蒜苗和蚕豆而已,蒜苗和蚕豆都是绿色的所以做成菜后外观很好看,蒜苗炒蚕豆的具体做法教程上文已经给了出来,大家可以参考一下。

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