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3岁宝宝食谱:腰花木耳汤 滋肾利水
栏目分类:宝宝食谱   发布日期:2015-09-21   浏览次数:

其实许多妈咪们不知道,腰花除了炒菜之外,做羹汤也是营养丰富的。腰花具有滋肾利水的功效,搭配上木耳和竹笋,营养更加倍。今天给大家带来的就是腰花木耳汤,妈咪们,我们就去看看这道儿童营养

其实许多妈咪们不知道,腰花除了炒菜之外,做羹汤也是营养丰富的。腰花具有滋肾利水的功效,搭配上木耳和竹笋,营养更加倍。今天给大家带来的就是腰花木耳汤,妈咪们,我们就去看看这道儿童营养食谱是如何制作的吧!

食谱原料:

猪腰子150g,水发木耳15g,笋花片20g;葱段、精盐各5g,味精3g,胡椒粉5g,高汤500g。

制作方法:

1、将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;

2、木耳用清水洗净泥沙待用;美食天下  www.8ggm.com

3岁宝宝食谱:腰花木耳汤 滋肾利水
腰花木耳汤

3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

营养功效

猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

木耳(水发):黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉样硬化和冠心病的作用;

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

竹笋:竹笋富含b族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。

所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,而且竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥佳品,并能减少与高脂有关的疾病

另外,美食天下提醒大家由于竹笋富含烟酸、膳食纤维等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。

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